ALLARME olive verdi verniciate, occhio alla TRUFFA: “Per evitare questi rischi controllate…”

Ecco l’ultima truffa che riguarda le nostre tavole. L’operazione “Olive verniciate”, condotta dal Corpo Forestale dello Stato, ha portato alla scoperta di oltre 85 tonnellate di olive verdi colorate con solfato di rame, subito sequestrate. Sono state denunciate inoltre 19 persone, con 26 comunicazioni di notizia di reato. Le accuse vanno dall’impiego fraudolento di additivi non consentiti alla vendita di alimenti non genuini taroccati come genuini, fino alla detenzione per il commercio (in maniera dolosa) di sostanze pericolose per la salute pubblica, destinate all’alimentazione. A tal proposito, la Forestale avverte i consumatori di prestare attenzione alla colorazione delle olive dolci da tavola: un verde troppo intenso e uniforme potrebbe non essere naturale.